• 季節を感じる:11月

omotenashi

1年のおもてなし

十一月

ご近所の家の塀越しに、柿がすずなりになっているのを見かけます。庭に柿の木を植えているお宅は案外多いのですね。春、ここもあそこもと満開になってはじめて桜の木があったことに気づかされるように、柿がここにいますよと告げているようです。

私は柿が好きで、サラダやあえもの、お菓子にもよく使います。初孫が生まれたとき、名前にちなんで軽井沢の家の庭に杏の木を植えました。そして昨年11月、二人目の女の子が誕生。記念に柿の木を選びました。

柿の照り葉も枯れて落ちるころ、枝に残った実の最後の一つは,翌年もまた実りますようにと残しておきます。その実を木守り(きまもり)と言い、その風情をいけ花にしてみました。

All photos:
Aya Brackett ( http://ayabrackett.com/ )

Special thanks:
Miki Hirota, Sylvan Brackett ( http://eatpekopeko.com/ )