今月のアラカルト：ホットワイン
寒い時季、ほっとする温かい飲み物です。食前酒や風邪予防にも。
[材料]（作りやすい分量）
赤ワイン ２００ml
オレンジリキュール ３０ml
オレンジジュース ９０ml
りんご １／４個
シナモンスティック １本
クローブ ８粒
あれば、スターアニス（八角） ３個
黒粒こしょう 少々
はちみつ 適宜
作り方
１ りんごは皮をきれいに洗い、皮つきのままいちょう切りにする。
２ 鍋にすべての材料を入れて温める。
All photos:
Aya Brackett ( http://ayabrackett.com/ )
Special thanks:
Miki Hirota, Sylvan Brackett ( http://eatpekopeko.com/ )