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カリフォルニアはバークレーにあるChez Panisse Restaurant(シェ・パニーズ・レストラン)の40周年を祝う3日間が今月開催されます。その3日間の27日に、eatripの野村友里がお料理をお手伝いさせていただくことになりました。もちろんそのパートナーはPeko Pekoというケータリングチームのシルバン。そのリポートはおってさせていただきたいと思います。お楽しみに!
eatrip野村友里がChez Panisseと関わらせて頂くことになったいろいろについてふれいています。↓
https://babajiji.com/wp2022/3242
http://www.pass-the-baton.com/blog/?p=10236
http://www.j-wave.co.jp/original/lohassunday/enjoy/110605.html