ほっとする煮込み
寒い日は温かい煮込みがうれしいものです。たっぷりとしたおいしいスープが、冷えた体を芯から温めてくれます。ゆっくりコトコト煮ている間に、作る人の気持ちも入っていくのでしょう、やさしい深い味わいとなって、心まで温めてくれるようです。
All photos:
Aya Brackett ( http://ayabrackett.com/ )
Special thanks:
Miki Hirota, Sylvan Brackett ( http://eatpekopeko.com/ )