EATRIP JOURNAL

コンセプト

食は万国共通。
身体の中に入り体と心を作る。
言葉が通じなくても、時にどんな言葉より説得力をもち、
そして五感を刺激し人の生き方に、記憶に、たくさん影響する。
食からつながり、伝わっていき、人生を文化を作る。
“eatrip”とはそんな旅をし続けること。

主な活動内容

食を囲むと愉しくなり、愉しいところには食がある。 そんな食の特色を生かして、 器、装花、什器、空間と共に、トータルに提案しています。 主な活動は、 ケータリングを中心としたパーティのトータルコーディネート、 フードディレクションやレシピ開発、雑誌連載、 食のイベントはもちろん、映画や音楽などを絡めたイベント、 その他、食のワークショップなども、定期的に開催しています。

Food is a universal language. Since food goes into the body， you can sense many things by dining. Even if people speak different languages， sometimes food can be stronger than words. Food makes people happy. Where there are smiles， there is food. By using the characteristic aspects of food， we are offering a total experience， from single dishes to flower arrangements， furniture and venues. We offer catering for store launch parties and PR events. We also create recipes and food related editorial pieces for magazines and organize workshops and movie and music events with food themes. We at Eatrip will continue our journey of offering unique food/dining experiences in order for you to enjoy eating food that is good for the body.