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築地石宮　鮪

最高のマグロの味を知ってもらいたいと野尻さん今回は4つのパートの鮪を食べくらべる。ワインとの相性について話しは尽きない。血の味が残る場所と赤ワインとの相性と、、話は尽きないか日本一と呼ばれる石宮の懐の広さにいつも感謝。2012.06.11

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