scribe

読みもの

今月の営業時間

2024年 February
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
1
2

がお休みです。営業時間は12:00〜19:00です。

日曜日と祝日は18:00までの営業です。

“eatlip gift” by Yuri Nomura & Yurie Nagashima

雑誌Hanakoで約2年間、
カメラマンの長島有里枝さん撮影のもと、
短いエッセイと共に連載させていただいていたものが
丸々一冊にまとまったものです。

なんか思いれが強いようで
あさっりとしているようにみえて。

本を出させていただく事に
ずっと
ずっと
抵抗があった私。

料理本は好きなのに

料理は生きていると思っているし
本だと止まっているようにみえるし
本で伝わりきれないことがありすぎるし何よりも現場好きだし

私はまだそんな出せるような人間でもないと未だに思っているので。

いい訳のようですが
去年の12/16にマガジンハウスより出版されました「eatlip gift」。

きっと
300回以上は作っている料理も多いので
少しは参考になれればと思っております

もしよろしければ、お手に取ってご覧いただければと思います。