EATRIP JOURNAL

先日、表参道にニューヨークブランドのrag&boneの旗艦店がオープンするにあたり、
オープニングパーティーのケータリングをさせていただきました。
rag&bone表参道店は、日本で初めての旗艦店であり、
一軒家を改装した地下〜2階までのとても味のある店構え。

今回初の旗艦店ということもあり、よりニューヨークブランドらしい、
rag&boneらしいケータリングメニューで作らせていただきました。

・天然酵母で作るオープンサンド
・アップルケーキ
・フレッシュフルーツとドライフルーツのリキュール漬けコンポート　　etc・・・

ご来場いただいた方々にも喜んでいただき、あっという間に完食です。
rag&boneスタッフの皆様、ありがとうございました。