EATRIP JOURNAL

Photo by Naoko Morimoto

Photo by Naoko Morimoto

harvest azuki bean at Iwate Autumn ed...

Photo by Hideki Makiguchi

Photo by Hideki Makiguchi

映画の現場はあいがある。 いいチームで...

summer pudding

今夏の収穫in軽井沢

八ヶ岳の朝

Trial Lemon Curd…..

これっ！と決まる配合まで何度も試作する。 と。 食べねばあ...

Photo: Yumi Saito

梅酢、梅酒、梅干し 梅酵素。

making ume enzyme  

Dyeing redonion

Photo: Hideki Makiguchi