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がお休みです。営業時間は12:00〜19:00です。

日曜日と祝日は18:00までの営業です。

撮影日誌:BRUTUS 野草料理撮影in 二子玉川


野草に精通している役者の岡本信人さんと
二子玉川を散歩して野草摘み そしてその場で即興調理
の爽やか&コアな撮影。
野草を見つけ、手にとり 口にいれ
あっというまにそのただ者でない味に魅かれる。
強烈な苦み 辛み  食感 可憐さ
イメージはぱっと浮かぶ
よもぎとたでの辛苦緑ドレッシング with 旬のとまと色々
プチプチの大根の実ととうもろこしのドクダミパンケーキ マスタードの実
シロツメクサ、クレソン ハルジオン 、、、の水茄子とキゥイーブルーベリーの花サラダ